MV Recrutement - Chef de rang (H/F)

25/07/2019
735
Localisation
Chambéry, France
Infos de l'offre
Type de contrat: full-time
Années d'expérience demandées: 1
Date de prise de poste
04/08/2019
Salaire négociable
Selon profil
Partager cette offre

Au sein de l'hôtel Le Château de Candie**** situé à Chambéry-le-Vieux, nous recherchons une/un Cheffe/Chef de rang pour ses deux restaurants L'Orangerie (gastronomique) et La Cantine (bistronomique).

Vous veillerez à l'excellence du déroulement du service, sous la supervision du Maître d'Hôtel et encadrerez les commis de salle.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un cadre de travail magnifique et une équipe soudée
  • Un hôtel 4 étoiles en pleine évolution : salles rénovées, construction d'un spa, 3ème restaurant en préparation...

Profil recherché :

  • Qualités relationnelles
  • Esprit d'équipe
  • Présentation irréprochable
  • 2 ans d'expérience sur poste similaire appréciée
  • Bonne gestion du stress
  • La maitrise de l'anglais est un plus

Missions :

  • Accueillir le client et l'installer à table
  • Annoncer le menu et les plats, avec une vérification préalable avec le chef
  • Indiquer tout produit qui n'est plus disponible
  • Toujours veiller à ce que le client soit débarrassé entre chaque plat et redresser les couverts
  • Veiller au bon déroulement du repas des clients

Conditions de travail :

  • Contrat à durée indéterminée
  • 39 heures par semaine
  • Planning : mercredi, jeudi et vendredi soir ; et le samedi et dimanche toute la journée (en coupure)
  • Salaire selon profil ; Possibilité d'évolution

Contact : 04 79 65 07 77 (9h à18h en semaine) ou au 04 79 96 63 00 (Réception de l'hôtel)

Nous recherchons également un(e) commis(e) de salle !