MV Recrutement - Serveur/serveuse

25/10/2018
1745
Localisation
Chambéry, France
Infos de l'offre
Type de contrat: full-time
Années d'expérience demandées: 2
Date de prise de poste
28/10/2018
Salaire fixe
1687€ /mois
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Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établit au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) commis de salle, pour son restaurant La Cantine.

Restaurant ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.

Missions

  • Accueillir le client et l’installer à table
  • Annoncer le menu et les plats, avec une vérification préalable avec le chef
  • Indiquer tout produit qui n’est plus disponible
  • Toujours veiller à ce que le client soit débarrassé entre chaque plat et redresser les couverts
  • Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance
  • Débarrasser les tables et assurer l’entretien de la verrerie, des équipements des locaux.
  • Faire la mise en place décorative des tables


Qualités requises du/de la candidat(e)

  • Esprit commercial, car le contact avec la clientèle permet de fidéliser cette clientèle.
  • Ne jamais refuser un client quelle que soit l’heure. Toujours trouver une solution à ses demandes.
  • La connaissance de la langue anglaise serait un plus
  • Grande disponibilité
  • Appliquer strictement les règles d’hygiène
  • Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
  • Travailler en équipe
  • Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution
  • Faire preuve de polyvalence
  • Avoir le sens de l’animation


Tenue de travail :

  • Tenue correcte (pantalon/ jupe de couleur noir – jean interdit- et chemise blanche à col) exigée, Nœud Papillon
  • Chaussure noire


Modalités d'embauche

  • CDI
  • 39H
  • Dès que possible
  • La rémunération mensuelle brute est à partir de 1687
  • Prime de couverts
  • Mutuelle d’entreprise