Poste de Service en Salle _type Buffet
Missions
- Mise en place du buffets et réapprovisionnement
- Préparation de la salle, mise en place des tables
- Accueillir le client et lui expliquer le mode de fonctionnement du restaurant au buffet
- Prendre la commande des boissons et les préparer
- Présenter la carte des vins/ Servir le vin
- Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, débarrasser entre chaque plat
- Encaisser les clients
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l’entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux
- Aider à la réception des produits et en effectuer le stockage
Profil
- Esprit commercial, toujours trouver une solution aux demandes clients
- Bonne connaissance de la langue anglaise
- Connaitre les règles d’hygiène HACCP
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Aimer travailler en équipe
- Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution
Tenue de travail
- Tenue correcte (pantalon ou jupe de couleur noir – jean interdit- et chemise blanche à col) exigée
- Chaussures noires (cirées ou brillantes)
- Pas de piercings, ni tatouages visibles pendant le service
Modalités d’embauche
- Contrat saisonnier de 39H hebdomadaires_2jours off
- Possibilité de travailler 6jours/7
- Prise de poste mi-décembre à début avril
- Le poste est proposé nourri et logé (chambre partagée) contre une participation de 50€/mois
- La rémunération mensuelle brute est de 2 000€
- Mutuelle d’entreprise
